福龙回转小火锅加盟连锁店简介 　　

    公司位于美丽的宝岛城市。是一家台湾
最新之回转自助涮涮（SHABU SHABU）小火锅, 源自台湾风尚
流行火锅最新吃法，卫生、快速，一人一小锅，适量、自由、
自助调配，精选海陆食材大集合，上等牛肉、羊肉、猪肉、海鲜
、蔬菜配合二十种以上调料，酸、甜、辣、呛、麻样样自己来，
统统由回转机器转给你吃。

 
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福龙回转小火锅品牌创立

“福龙回转小火锅”品牌始创于 2006年1月
。开拓创新，力求品质标准化、管理现代化、品牌国际化，
回转小火锅机器均为公司研发设计生产，加盟维修有保固。
分别在大陆和台湾及港澳地区开办 及募集连锁店，
将该品牌成功推向了两岸市场。

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福龙回转小火锅加盟代理合作

  一、公司生产之回转小火锅机器均低价供应；
  二、协助开设回转小火锅整店KNOW；
  三、全国加盟、合作、区域代理加盟之募集；
  四、回转小火锅加盟店募集中。

  五、大陆地区D级加盟店→加盟回转小火锅一间80座位门市资金50万
          人民币(含装修）以上，区域代理资金20万以上。

  六、台湾地区D级加盟店→加盟回转小火锅一间80座位门市资金350万 台币
      （含装修）以上，区域代理资金100万以上。

  七、C级，B级，A级，店加盟详见加盟办法。


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福龙小火锅设备特色

    缓缓移动的链带，载满形色各异，盛满火锅配菜的小碟，
餐台上，放着一个个电磁式的小火锅，宾客围台满坐，面对琳琅
满目旋转中的佳肴，怎不令人垂涎，随欲拿取心仪的美味
，烩入锅中，慢慢品嚼。　　这就是餐饮业悄然兴起的时尚、
新颖 、快捷的中式自助旋转（回旋）小火锅，不靠厨师，照样开饭店。
福龙的旋转（回转）自助小火锅（寿司）输送线设备，
能助你在投资餐饮业中，独树一帜，财源滚滚，回报无穷。
为庆祝本公司2006年正式开业，全国范围内前5名加盟者免加盟费，
回转小火锅机器特价，大优惠！

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回转小火锅有何讨人喜欢的地方呢?

    能开始风行,赢得大家的喜爱,最主要的原因是: 本店配料多,
卫生,小火锅上桌时,回转在前方之主食及四周摆满了佳肴与相关
的食材,显得丰富又热闹,单人座或两人大至六人之团体桌,大家围桌
而坐,从吃锅的话题开始延伸,吃的时候又随性自在,
因此常可见到大家开心热闹的画面.

  说起火锅,市面上有多种的火锅,有没有简单的分辨方式?

一般常见的火锅有:
1,  台式锅: 姜母鸭, 烧酒鸡, 海鲜锅, 冈山羊肉炉为代表.
2,  沙锅类: 沙锅鱼头, 什锦沙锅等.
3,  涮羊肉: 以羊肉为主, 沾酱相当特殊,长久以来一直是北方人的最爱.
4,  鸳鸯锅, 麻辣锅: 为四川人依照当地的饮食特色所发明,麻辣锅最初是以涮毛肚为主,  故称毛肚火锅. 鸳鸯锅则是为了体贴同桌上有人不吃辣而发明的.
5,  酸菜白肉锅: 东北人发明的,以家家户户自行腌渍的酸白菜和五花肉为主.
6, 沙茶火锅: 广东潮州汕头人发明, 以大骨高汤底搭配各式食材,并以沙茶酱为主要沾酱制作而成.
7, 药膳火锅: 以强身温补的药材为主,
8, 臭臭锅: 以臭豆腐为主搭配肉片等.
9, 素食锅: 通常以黄豆芽为主要汤底制作.
10, 日式火锅: 以柴鱼昆布高汤为主要汤底, 以味噌火锅, 涮涮锅, 寿喜锅为多.
11, 韩国火锅: 常见的有石头火锅, 泡菜火锅, 铜盘火烤两吃等种类.
12, 瑞士火锅: 即是著名的吉士火锅, 巧克力火锅和布根地火锅, 前两种常作点心或饭后甜点食用.

 火锅沾酱的重要性

      一锅好吃的个人小火锅,  除了来自食材本身与火锅汤底外, 最主要的味道来源是由沾酱所提供，有些火锅搭配了特定的沾酱，更添美味，像涮涮锅或姜母鸭、羊肉炉之类的火锅都有特别适合的沾酱。

      而一盘适合的沾酱，是让你感觉不到的存在的，如果沾酱本身的味道太突出，可能就是你调制的过程中出了问题，因为好的沾酱本身的责任是让食材变的美味，而不是抢了食材的风采，所以我们也根据火锅的种类调制出30种合适的火锅沾酱，让你吃火锅时不再只是局限于沾酱、沙茶酱、辣椒、大蒜的阳春组合，只要搭配得宜，吃过后您一定会说：“哇！原来火锅只要沾这种酱料，就可以那么好吃啊！”让你重新感受新的火锅风味。

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一、加盟者条件

1.具有独立承担民事责任的餐饮经营资格、良好的经营业绩和经营资源
  ，信誉好。

2.具有较强的资金实力和市场风险意识，心理素质好。

3.具有经营场所。该经营场所的面积一般80座位以上，楼层为一楼或
   一楼带二楼，在所属区域的商业中心或繁华地段，客流量充足。

二、开设加盟店的费用

大陆地区．投资分析表（万元/人民币）

说明：1.考察服务费根据各地区路途远近核定，1～2万元不等。

2.加盟费根据城市规模、经营场所面积座位等综合因素核定加盟费。

3.上述投资分析仅供参考，本公司对上述数据有最终解释权。

台湾地区．投资分析表（万元/新台币）

 说明：1.考察服务费根据各地区路途远近核定，2～3万元不等。

2.加盟费根据城市规模、经营场所面积座位等综合因素核定加盟费。

3.上述投资分析仅供参考，本公司对上述数据有最终解释权。

三、提供加盟者的支持

1．一个月内对加盟者选择的经营场所（店堂）进行1－2次考察；

2．出具经营场所的平面设计图和配套设备方案，派遣装修施工的监理。

3．负责加盟店的经营和管理。

四、加盟期限和经营方式

※一个加盟周期：
1.自愿加盟以店租年限为准
2.特许加盟以店租年限为准
3.区域代理加盟以店租年限为准

2．加盟者担任该加盟企业的法定代表人，承担加盟经营的场地装修、固 定 资产投资、房租、物业管理、财产保险、税金、行政规费、广告宣传、促销等全部费用，并承担相应法律责任。

3．经营的方式：公司和加盟者合作经营。

五、办理加盟的主要流程

1．加盟者详细了解加盟方案，具备充足资金；

2．填写加盟申请表，提交公司审查；

3．审查合格后，签订考察服务协议并支付相应费用，公司派人考察经营地址；

4．确认经营地址后，签订特许经营（加盟）意向书，公司出具有效期为90天的商标使用等有关授权证明，加盟者支付特许经营费；

5．公司对现场测量并出具平面图，指定专业设计公司整体设计；向加盟者提供设备、设施清单；指定装修施工单位及空调系统、烟罩排风系统、冷库、室内外灯箱广告等制造商与加盟者洽谈；派遣现场施工监理；装修工程竣工后组织现场验收（必要时组织施工审计）；

6．加盟者负责办理开业所需的经营证、照；

7．公司对装修、设备设施、证、照等均验收合格后，双方签订特许经营（加盟）协议和合作经营协议；

8．公司与加盟者办理开业前的各项交接手续，筹备开业，同时加盟者进行广告宣传和促销活动。

 台湾地区加盟热线： 0953-349799张经理 
大陆港澳地区加盟热线： 00886-953349799张经理
网址：http://www.ethi.com.tw/cfl.htm 
邮箱： ethichiang@yahoo.com.tw