福龍迴轉小火鍋加盟連鎖店簡介 　　

    公司位於美麗的寶島城市。是一家臺灣
最新之回轉自助涮涮（SHABU SHABU）小火鍋, 源自臺灣風尚
流行火鍋最新吃法，衛生、快速，一人一小鍋，適量、自由、
自助調配，精選海陸食材大集合，上等牛肉、羊肉、豬肉、海鮮
、蔬菜配合二十種以上調料，酸、甜、辣、嗆、麻樣樣自己來，
統統由回轉機器轉給你吃。

 
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福龍迴轉小火鍋品牌創立

“福龍迴轉小火鍋”品牌始創於 2006年1月
。開拓創新，力求品質標準化、管理現代化、品牌國際化，
回轉小火鍋機器均為公司研發設計生產，加盟維修有保固。
分別在大陸和台灣及港澳地區開辦 及募集連鎖店，
將該品牌成功推向了兩岸市場。

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福龍迴轉小火鍋加盟代理合作

  一、公司生產之回轉小火鍋機器供應；
  二、協助開設回轉小火鍋整店KNOW；
  三、全國加盟、合作、區域代理加盟之募集；
  四、回轉小火鍋加盟店募集中。

  五、大陸地區D級加盟店→加盟回轉小火鍋一間80座位門市資金50萬
          人民幣(含裝修）以上，區域代理資金20萬以上。

  六、台灣地區D級加盟店→加盟回轉小火鍋一間80座位門市資金350萬 台幣
      （含裝修）以上，區域代理資金100萬以上。

  七、C級，B級，A級，店加盟詳見加盟辦法。


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福龍小火鍋設備特色

    緩緩移動的鏈帶，載滿形色各異，盛滿火鍋配菜的小碟，
餐臺上，放著一個個電磁式的小火鍋，賓客圍台滿坐，面對琳琅
滿目旋轉中的佳餚，怎不令人垂涎，隨欲拿取心儀的美味
，燴入鍋中，慢慢品嚼。　　這就是餐飲業悄然興起的時尚、
新穎 、快捷的中式自助旋轉（迴旋）小火鍋，不靠廚師，照樣開飯店。
福龍的旋轉（回轉）自助小火鍋（壽司）輸送線設備，
能助你在投資餐飲業中，獨樹一幟，財源滾滾，回報無窮。
為慶祝本公司2006年正式開業，全國範圍內前5名加盟者免加盟費，
回轉小火鍋機器特價，大優惠！

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回轉小火鍋有何討人喜歡的地方呢?

    能開始風行,贏得大家的喜愛,最主要的原因是: 本店配料多,
衛生,小火鍋上桌時,回轉在前方之主食及四周擺滿了佳餚與相關
的食材,顯得豐富又熱鬧,單人座或兩人大至六人之團體桌,大家圍桌
而坐,從吃鍋的話題開始延伸,吃的時候又隨性自在,
因此常可見到大家開心熱鬧的畫面.

  說起火鍋,市面上有多種的火鍋,有沒有簡單的分辨方式?

一般常見的火鍋有:
1,  臺式鍋: 薑母鴨, 燒酒雞, 海鮮鍋, 岡山羊肉爐為代表.
2,  沙鍋類: 沙鍋魚頭, 什錦沙鍋等.
3,  涮羊肉: 以羊肉為主, 沾醬相當特殊,長久以來一直是北方人的最愛.
4,  鴛鴦鍋, 麻辣鍋: 為四川人依照當地的飲食特色所發明,麻辣鍋最初是以涮毛肚為主,  故稱毛肚火鍋. 鴛鴦鍋則是為了體貼同桌上有人不吃辣而發明的.
5,  酸菜白肉鍋: 東北人發明的,以家家戶戶自行醃漬的酸白菜和五花肉為主.
6, 沙茶火鍋: 廣東潮州汕頭人發明, 以大骨高湯底搭配各式食材,並以沙茶醬為主要沾醬製作而成.
7, 藥膳火鍋: 以強身溫補的藥材為主,
8, 臭臭鍋: 以臭豆腐為主搭配肉片等.
9, 素食鍋: 通常以黃豆芽為主要湯底製作.
10, 日式火鍋: 以柴魚昆布高湯為主要湯底, 以味噌火鍋, 涮涮鍋, 壽喜鍋為多.
11, 韓國火鍋: 常見的有石頭火鍋, 泡菜火鍋, 銅盤火烤兩吃等種類.
12, 瑞士火鍋: 即是著名的起士火鍋, 巧克力火鍋和布根地火鍋, 前兩種常作點心或飯後甜點食用.

 火鍋沾醬的重要性

      一鍋好吃的個人小火鍋,  除了來自食材本身與火鍋湯底外, 最主要的味道來源是由沾醬所提供，有些火鍋搭配了特定的沾醬，更添美味，像涮涮鍋或薑母鴨、羊肉爐之類的火鍋都有特別適合的沾醬。

      而一盤適合的沾醬，是讓你感覺不到的存在的，如果沾醬本身的味道太突出，可能就是你調製的過程中出了問題，因為好的沾醬本身的責任是讓食材變的美味，而不是搶了食材的風采，所以我們也根據火鍋的種類調製出30種合適的火鍋沾醬，讓你吃火鍋時不再只是局限於沾醬、沙茶醬、辣椒、大蒜的陽春組合，只要搭配得宜，吃過後您一定會說：“哇！原來火鍋只要沾這種醬料，就可以那麼好吃啊！”讓你重新感受新的火鍋風味。

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一、加盟者條件

1.具有獨立承擔民事責任的餐飲經營資格、良好的經營業績和經營資源
  ，信譽好。

2.具有較強的資金實力和市場風險意識，心理素質好。

3.具有經營場所。該經營場所的面積一般80座位以上，樓層為一樓或
   一樓帶二樓，在所屬區域的商業中心或繁華地段，客流量充足。

二、開設加盟店的費用

大陸地區•投資分析表（萬元/人民幣）

說明：1.考察服務費根據各地區路途遠近核定，1∼2萬元不等。

2.加盟費根據城市規模、經營場所面積座位等綜合因素核定加盟費。

3.上述投資分析僅供參考，本公司對上述資料有最終解釋權。

台灣地區•投資分析表（萬元/新台幣）

 說明：1.考察服務費根據各地區路途遠近核定，2∼3萬元不等。

2.加盟費根據城市規模、經營場所面積座位等綜合因素核定加盟費。

3.上述投資分析僅供參考，本公司對上述資料有最終解釋權。

三、提供加盟者的支援

1．一個月內對加盟者選擇的經營場所（店堂）進行1－2次考察；

2．出具經營場所的平面設計圖和配套設備方案，派遣裝修施工的監理。

3．負責加盟店的經營和管理。

四、加盟期限和經營方式

※一個加盟週期：
1.自願加盟以店租年限為準
2.特許加盟以店租年限為準
3.區域代理加盟以店租年限為準

2．加盟者擔任該加盟企業的法定代表人，承擔加盟經營的場地裝修、固 定 資產投資、房租、物業管理、財產保險、稅金、行政規費、廣告宣傳、促銷等全部費用，並承擔相應法律責任。

3．經營的方式：公司和加盟者合作經營。

五、辦理加盟的主要流程

1．加盟者詳細瞭解加盟方案，具備充足資金；

2．填寫加盟申請表，提交公司審查；

3．審查合格後，簽訂考察服務協定並支付相應費用，公司派人考察經營位址；

4．確認經營地址後，簽訂特許經營（加盟）意向書，公司出具有效期為90天的商標使用等有關授權證明，加盟者支付特許經營費；

5．公司對現場測量並出具平面圖，指定專業設計公司整體設計；向加盟者提供設備、設施清單；指定裝修施工單位及空調系統、煙罩排風系統、冷庫、室內外燈箱廣告等製造商與加盟者洽談；派遣現場施工監理；裝修工程竣工後組織現場驗收（必要時組織施工審計）；

6．加盟者負責辦理開業所需的經營證、照；

7．公司對裝修、設備設施、證、照等均驗收合格後，雙方簽訂特許經營（加盟）協定和合作經營協定；

8．公司與加盟者辦理開業前的各項交接手續，籌備開業，同時加盟者進行廣告宣傳和促銷活動。

  台灣地區加盟熱線： 0953-349799．02-29450870張經理 
大陸港澳地區加盟熱線：00886-953-349799 •00886-2-2945-0870張經理  
網址：http://www.ethi.com.tw/cfl.htm 
郵箱： ethichiang@yahoo.com.tw